Форма логина.

Питание на основе подсчета калорий. «За» и «против»

подсчет калорийimages(2)Вопрос «как похудеть?» интересует многих на земле. Сидячий образ жизни, гидрогенизированная и ГМОшная еда, а так же экология вносят непосредственный вклад в контуры нашей фигуры и крепость нашего здоровья. Большой процент людей на планете стал страдать от лишнего веса и ожирения. И тут же для решения проблемы стали придумываться, раскручиваться и явно мозолить глаза различные диеты. То одна становиться модной, то другая. Все смотрят на результат, и не одна из них не делает акцент на последствиях.

подсчет калорийimagesСегодня хочу остановиться на одной из старейших диет, основанной на подсчете калорий. В чем ее преимущества, а в чем недостатки. У любой диеты есть свои минусы и плюсы. И только индивидуально для вас составленная программа питания имеет всего один минус — необходимость ее придерживаться. Во всем остальном она полностью соответствует вашим привычкам, режиму и пожеланиям…

Но для начала давайте разберемся с терминами и основными понятиями.

подсчет калорийimages(4)Что такое калорийность? Общепринятое определение — это количество теплоэнергии, выделяемое человеком при употреблении того или иного продукта. Кому-то может показаться сложным. Объясню проще. Для человека еда — это топливо, которое расходуется на движение, на согрев и охлаждение тела, на мыслительные процессы, на радость и переживания и даже на сон. Без еды мы не сможем существовать. Примерно так же, как машина без бензина.

подсчет калорийimages(7)Разные продукты питания содержат разное количество этой энергии. Более того не вся энергия в них содержащаяся, полностью усваивается нашим организмом. Количество калорий в продуктах определяет специальный прибор, который считает именно выделяемое тепло и энергию. Но наш пищеварительный тракт усваивает далеко не все. Поэтому в правильной таблице помимо калорий должно быть указано примерное количество неусвояемой части, так как для всех продуктов оно разное. Но даже в этом случае подсчет калорийimages(3)будет погрешность. У каждого человека пищеварительный тракт работает по-разному, так сказать имеет свои особенности.

Сколько нужно употреблять калорий? В интернете существует множество цифр. И, как правило, они все очень сильно занижены. Поэтому многие, садясь на такую диету, через пару дней начинают жаловаться на сильную слабость, снижение интереса к жизни и постоянную тягу ко сну. А при правильном похудании, с подсчет калорийimages(5)третьего по пятый день наоборот возникает чувство легкости и повышение энергии, потому что жировая ткань начинает выделять в кровь большое количество эстрогенов. При неправильном подходе, мы добиваемся только снижения обмена веществ, что приводит к слабости и сонливости. Соответственно, и процесс похудания идет гораздо медленнее. А после перехода на обычный режим, килограммы возвращаются быстро, еще и захватывают с собой парочку лишних. Нам же такое не надо?

Из чего же складывается норма калорий в день. Она зависит от основного обмена (это энергия, которую наш организм тратит на свои нужды, то есть на работу сердца, мозга, легких, пищеварение, согревание и охлаждение и т.д.) и нашей деятельности. Основной обмен у всех разный, он зависит от роста, веса и возраста. Вот формулы, которые рассчитывают необходимое для вас количество калорий в день.

1. Основной обмен = 9,563 × вес + рост × рост — 4,676 × возраст + 655,1

2. Количество ккал, чтобы не поправляться = основной обмен × коэффициент активности (1,2 — сидячий образ жизни, 1,375 — легкие тренировки /спорт 1-3р в неделю, 1,55 — умеренные тренировки /спорт 3-5р в неделю)

3. Количество калорий, чтобы похудеть = количество калорий, чтобы не поправиться × 0, 8

подсчет калорийimages(6)Подсчитать необходимое количество калорий лично для себя это очень просто. Поэтому прежде чем садиться на такую диету, надо всего лишь подсчитать количество калорий необходимых вашему организму. Тогда диета будет минимально тяжела.

Какие же плюсы у данной методики? Чтобы в конце дня была возможность посчитать все употребленные калории, необходимо зафиксировать все съеденное. Для этого нужен дневник питания. Это очень организует. Ведь вам приходиться вспоминать, что вы ели, в какое время и в каких количествах. Мало того, что вы начинаете акцентировать внимание на еде, так еще и можете провести анализ. Дневник питания исключает «незамеченные», случайные перекусы. При помощи данной методики, вы сами можете регулировать ваш рацион. В магазине при покупке продуктов вы начинаете обращать внимание на состав и уже через месяц можете с закрытыми глазами сказать, где и сколько чего содержится. Данная методика может вполне стать стилем жизни, что приводит к закреплению полученного результата.

подсчет калорийimages(8)Какие минусы. Необходимость постоянно что-то записывать и считать. Так же подсчет готовых блюд достаточно затруднителен. В интернете есть программы и калькуляторы, считающие готовые блюда, но где гарантия, что у вас с ними один способ приготовления? В этом случае надо либо посчитать их самой исходя из калорийности монопродуктов, либо усреднять данные пищевого калькулятора.

Методика не плохая. Но имеет свои минусы. Так что решать вам, удобна она или нет. В любом случае желаю удачи в начинании. :bye:

Добавить комментарий