Объясню тем, кто пока не понимает о чем идет речь. Цикорий, а именно порошок из его корня по вкусу и цвету очень сильно похож на кофе. В отличие от кофе, цикорий не содержит в своем составе кофеина.

Порошк корня ЦИКОРИЯ фирмы БЛАГОДАРЪ

Но, несмотря на это, обладает тонизирующим действием. Так что кофе вполне можно им заменить. Так же цикорий содержит большое количество витаминов и микроэлементов, и в отличие от кофе не мешает  их усвоению, поэтому им можно запивать любые продукты питания.

По цвету, он очень сильно похож на кофе, с первого взгляда не определишь разницу. По вкусу цикорий также напоминает кофе, особенно индийских сортов. Он просто имеет немного кисловатый привкус. Употреблять цикорий можно, так же как и кофе, то есть если вы привыкли пить с лимоном, то пейте его с лимоном, если с молоком, то можно вполне заправить напиток им или добавить сливок.  

В гипермаркетах большой ассортимент данного продукта. Я человек очень занятой, и у меня нет времени варить его себе, мой выбор сузился до порошка цикория, который, так же как и растворимый сублимированный кофе, необходимо только положить в чашку, добавить сахара по вкусу и залить кипятком.  Но и здесь как оказалось, очень широкое разнообразие.  Рассмотрев и почитав все упаковки, стоявшие на полке, я остановилась на упаковке ЦИКОРИЯ фирмы БЛАГОДАРЪ. Мне понравился состав: натуральный корень цикория и все. И что еще привлекло мое внимание — это содержание белков, жиров, углеводов и калорийность, которые соответствовали моим познаниям об этом продукте. Так что я решила взять его.

До этого я никогда не пробовала, поэтому вкуса не знала. Придя на работу, первом делом поставила чайник и заварила себе чашечку, соответственно пропорциям, по каким делаю себе растворимый кофе (1чайная ложка порошка цикория на 2 чайные ложки сахара).

Порошк корня ЦИКОРИЯ фирмы БЛАГОДАРЪ

Готовый напиток по цвету действительно очень сильно похож на кофе (с первого взгляда не отличишь). По вкусу похож на кофе, но немного кислее (да реально напоминает кофе индийских сортов). Правда нет привычного кофейного запаха, к которому я очень привыкла. Раньше я всегда употребляла кофе “Jacobs” , а он имеет яркий аромат, и поэтому вначале мне было немного непривычно (я очень сильно завишу от запахов).  По поводу тонизации – взбодрил не хуже кофе. Так что в принципе я осталась довольна. Заменила пару кофе брейков на напиток с цикорием, без ущерба для нервной системы. Через неделю и совсем привыкла обходиться без лишней чашечки кофе.

Ну  что могу сказать, введение нового продукта в мой рацион питания прошло вполне легко. Мой организм доволен, и чувствует себя легко и вполне работоспособен. Напиток получается вкусным, и я иногда не особо ощущаю разницу. Решила купить еще один пакетик для мамы. Попробовав, она осталась довольной, потому что является любительницей, как раз индийского кофе. Теперь и она чередует цикорий с кофе и чувствует себя замечательно. Так что девочки рекомендую переходить на цикорий, дабы немного снизить общее количество кофеина за день.

Оценка по 10 балльной шкале порошка корня ЦИКОРИЯ фирмы БЛАГОДАРЪ.

Вкус – 8 (немного имеет кисловатый привкус)

Аромат -7 (имеет свой, но отличается от кофе)

Тонизация – 9 (бодрит)

Полученное удовольствие – 6 (неплохо, но от хорошего кофе я кайфую больше)

Цена – в 4-5 раза ниже хорошего кофе -  41руб.